Indoor vertical farming: una panoramica sui progetti internazionali
Descrizione
Per iniziare a fornire una panoramica sulle pratiche di vertical farming, l’Osservatorio Smart AgriFood ha condotto una mappatura dei progetti di agricoltura verticale più rilevanti a livello internazionale. Il report presenta i risultati dello studio, con l’obiettivo finale di fornire una visione complessiva del fenomeno, con le relative peculiarità, opportunità e criticità che lo contraddistinguono.
Indice
- 1Perimetro e opportunità dell’indoor vertical farming
- 2Metodi di coltivazione e produzioni
- 3Benefici e criticità dell’indoor vertical farming
- 4Le tecnologie e le soluzioni più utilizzate
- 5Le startup di indoor vertical farming
Domande chiave
- Cos’è l’indoor vertical farming?
- In che modo i sistemi di indoor vertical farming rappresentano un’opportunità per il settore agroalimentare?
- Quali sono le principali soluzioni tecnologiche e digitali utilizzate nei sistemi di indoor vertical farming? E in quali tecniche di coltivazione sono maggiormente diffuse?
- Quali sono i benefici e le criticità dell’indoor vertical farming?
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Martina Vertemati
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