Indoor vertical farming: una panoramica sui progetti internazionali

Descrizione

Per iniziare a fornire una panoramica sulle pratiche di vertical farming, l’Osservatorio Smart AgriFood ha condotto una mappatura dei progetti di agricoltura verticale più rilevanti a livello internazionale. Il report presenta i risultati dello studio, con l’obiettivo finale di fornire una visione complessiva del fenomeno, con le relative peculiarità, opportunità e criticità che lo contraddistinguono.

Indice

  1. 1
    Perimetro e opportunità dell’indoor vertical farming
  2. 2
    Metodi di coltivazione e produzioni
  3. 3
    Benefici e criticità dell’indoor vertical farming
  4. 4
    Le tecnologie e le soluzioni più utilizzate
  5. 5
    Le startup di indoor vertical farming

Domande chiave

  • Cos’è l’indoor vertical farming?
  • In che modo i sistemi di indoor vertical farming rappresentano un’opportunità per il settore agroalimentare?
  • Quali sono le principali soluzioni tecnologiche e digitali utilizzate nei sistemi di indoor vertical farming? E in quali tecniche di coltivazione sono maggiormente diffuse?
  • Quali sono i benefici e le criticità dell’indoor vertical farming?

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Martina Vertemati

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Alessia Barone

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