Smart agrifood: è tempo di una nuova consapevolezza!
Data e ora
13/02/2025 (09:30 - 13:30)
Luogo
Aula de Carli
Via Giovanni Durando, 10, 20158 Milano MI, Italia
Non è più possibile iscriversi online per la partecipazione in presenza.
Per chi lo desiderasse, può iscriversi direttamente in loco nella mattinata di domani.
Descrizione del Convegno
L’Osservatorio Smart AgriFood presenterà i risultati della Ricerca sulle potenzialità delle soluzioni digitali nel rendere le aziende e le filiere più resilienti e sostenibili.
L’evento sarà l’occasione per presentare i numeri del mercato italiano dell’Agricoltura 4.0, lo stato di adozione delle tecnologie digitali in agricoltura e nelle aziende della trasformazione alimentare e i trend delineati dalle startup smart agrifood internazionali. Anche quest’anno gli interventi di esperti contribuiranno alla discussione, offrendo preziose prospettive sulle sfide e le opportunità del futuro del settore.
Il giorno dell’evento sarà possibile scaricare gratuitamente il booklet della Ricerca.
Gli atti completi, comprensivi del Video on demand del convegno, saranno invece disponibili in modalità premium dai giorni successivi all’evento.
Saprai rispondere a queste domande chiave
- Quali sono i trend che stanno influenzando il settore agroalimentare e qual è il ruolo dell'innovazione digitale?
- Quanto vale il mercato delle soluzioni di Agricoltura 4.0 in Italia?
- Qual è lo stato di adozione delle soluzioni agritech nel nostro Paese e qual è la maturità digitale del mondo agricolo?
- Quali sono le applicazioni più interessanti dell'Intelligenza Artificiale nel settore agrifood?
- Quali sono le opportunità per il mondo agricolo dalle pratiche di carbon farming e qual è il contributo delle soluzioni digitali?
- Come le startup stanno contribuendo all'innovazione del settore in tutto il mondo?
Programma
Accesso dei partecipanti e welcome coffee
Possibilità di visitare gli stand desk dei Partner della Ricerca
Videomessaggio del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
On. Francesco Lollobrigida
Introduzione e benvenuto
Filippo Renga
CoFondatore e Coordinatore Attività Internazionali degli Osservatori Digital Innovation
Il ruolo dell’innovazione digitale per un settore agroalimentare sempre più competitivo e sostenibile
Presenta i risultati della ricerca:
Chiara Corbo
Direttrice dell’Osservatorio
I Tavola
Massimiliano Giansanti
Presidente, COPA e Confagricoltura
Ettore Prandini
Presidente, Coldiretti
Raffaele Drei
Presidente, Confcooperative Fedagripesca
Gianpiero Calzolari
Presidente, Granarolo
Cesare Baldrighi
Presidente, Origin Italia
II Tavola
Camilla Lunelli
Vicepresidente, Ferrari Trento
Marco Beghini
Direttore Globale Sostenibilità, Barilla
Pier Maria Saccani
Direttore generale, Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana
Marco Caprai
CEO, Arnaldo Caprai
Innovazione e Futuro dell’Agritech: Il Ruolo del Centro Nazionale e le Opportunità per il Sistema Italia
Simone Aibino
Resp. dell’Area Innovazione, Digitalizzazione e Progetti Speciali di CDP e Membro del CdA del National Research Centre for Agricultural Technologies
Coffee break
I numeri del mercato italiano dell’Agricoltura 4.0
Presenta i risultati della ricerca:
Andrea Bacchetti
Direttore dell’Osservatorio
Intervengono:
Giuseppe Di Giorgio
AgriManager, Agriturismi Badiula, invitato da iFarming
Silvia Renata Motta
Dirigente Dip. Agricoltura, ERSAF Lombardia, invitata da AlmavivA
Simone Nardin
Amministratore Delegato, John Deere Italiana, invitato da xFarm Technologies
Lo stato di adozione delle tecnologie digitali in agricoltura
Presenta i risultati della ricerca:
Andrea Bacchetti
Direttore dell’Osservatorio
Intervengono:
Luca Brondelli di Brondello
Presidente, Enapra e Vicepresidente, Confagricoltura
Elisabetta Falchi
Amministratrice, Azienda Falchi
Mauro Negri
Sustainability Manager, Azienda Bio Cantina Sociale Orsogna, invitato da RINA
Cristian Ottelli
Marketing e Vendite, Perla Del Garda, invitato da COBO Group
Carbon farming: i trend a livello globale e il contributo delle innovazioni digitali
Presenta i risultati della ricerca:
Chiara Corbo
Direttrice dell’Osservatorio
Intervengono:
Irene Criscuoli
Ricercatrice, CREA
Gianluca Cavicchioli
Direttore, Unione Provinciale Agricoltori di Siena, invitato da Image Line
Leonardo Bellaccini
Enologo e Direttore di Produzione, San Felice Wine Estates, invitato da Image Line
Chiusura del Convegno
Marco Perona
Responsabile Scientifico dell’Osservatorio
Per informazioni sull'evento
Francesco Parigi
Smart AgriFoodAnalista dell’Osservatorio Smart AgriFood, si occupa di analizzare gli impatti dell’innovazione digitale all’interno della filiera agroalimentare. Inoltre, all’interno dell’Osservatorio collabora al Progetto europeo QuantiFarm.
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