Carbon farming: una nuova frontiera dell’Agricoltura 4.0

Descrizione

Il report presenta i risultati della Ricerca svolta nel 2023 dall’Osservatorio Smart AgriFood, che ha avuto l’obiettivo di fornire un primo inquadramento del fenomeno (attraverso un’analisi delle progettualità di carbon farming nel settore agroalimentare) e comprendere il contributo dell’innovazione digitale all’interno delle fasi di un progetto di carbon farming. Un focus particolare è stato dedicato alle startup che operano nel settore.

Domande chiave

  • Quali sono i meccanismi che regolano i progetti di carbon farming nel settore agrifood?
  • Quali sono le realtà e i Paesi più attivi nel settore?
  • Qual è il ruolo del digitale nei progetti di carbon farming?
  • Quali sono le direzioni di innovazione digitale che emergono dalle startup?

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Martina Vertemati

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Alessia Barone

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Carbon farming: una nuova frontiera dell’Agricoltura 4.0

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