Tracciabilità alimentare e innovazione digitale: soluzioni e applicazioni
Descrizione
Il report presenta i risultati della Ricerca 2023 dell’Osservatorio Smart AgriFood sull’impatto del digitale a supporto dei processi di tracciabilità alimentare. Vengono analizzate le soluzioni digitali per la tracciabilità a disposizione delle aziende agricole e alimentari in Italia e le applicazioni concrete in una serie di progetti internazionali di tracciabilità di filiera. Un focus specifico è dedicato alle applicazioni della tecnologia Blockchain nel settore agrifood.
Siamo a tua disposizione per informazioni e assistenza
Martina Vertemati
Acquisti e abbonamenti Da Lunedì al Venerdì, dalle 09 alle 18
Alessia Barone
Assistenza Da Lunedì al Venerdì, dalle 09 alle 18Scopri altri contenuti di Smart AgriFood
Tracciabilità di filiera: il ruolo dei dati e dell'Innovazione Digitale
Webinar
Agroalimentare e tecnologie digitali: quali opportunità per il futuro?
Webinar
Efficienza, produttività, sostenibilità: gli impatti delle soluzioni digitali in agricoltura
Webinar
Agricoltura 4.0: il mercato e il livello di adozione in Italia nel 2023
Report
Carbon farming: quale futuro per il settore?
Webinar
L’Innovazione Digitale nel settore agroalimentare: trend ed evoluzioni (2025)
Programma tematico
Convegno dei risultati di Ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood
Convegno
Agricoltura 4.0: trend di mercato e offerta tecnologica
Webinar
Agricoltura 4.0: la maturità digitale delle aziende
Webinar
Le applicazioni dell'AI nel settore agroalimentare
Webinar
Le migliori Aziende italiane si aggiornano su Osservatori.net
